Kurkuma: čudo prirode

Hrana Nema komentara na Kurkuma: čudo prirode 3

Kurkuma je jedan od najmoćnijih prirodnih lijekova a medicinska svojstva ovog začina postepeno su se razotkrivala tokom stoljeća. Već odavno je izvjesno da kurkuma posjeduje anti-upalna svojstva, ali nedavna istraživanja su pokazala da je kurkuma – pravo čudo prirode. U Karlovcu kurkumu možete naći u Vegeklubu Chandra (Haulikova 22): u obliku praha i u kremama za njegu i liječenje kože.


Aktivni ljekoviti sastojak u kurkumi se zove curcumin. Kurkuma se koristi u Indiji već tisućama godina kao začin i prirodna boja. Potvrđen je blagotvorni učinak kurkume kod mnogih bolesti od raka do Alzheimerove bolesti.
Kurkuma daje jelima lijepu žutu boju i ugodnu aromu, a osim toga služi kao…

• prirodni antibiotik
• prevencija raka
• za čišćenje jetre i krvi
• protiv artritisa i reume
• zacjeljuje rane i brzo obnavlja povrijeđenu kožu

Ovaj jednostavni začin ima moć da posrami modernu medicinu. Tradicionalno, kurkuma se naširoko koristi u hrani, kozmetici i za medicinske svrhe. Začin daje prepoznatljivu žutu boju kariju, a koristi se i za bojanje maslaca, sira i ostale hrane. U indijskom, 5000 godina starom tradicionalnom sustavu Ayurvede, kurkuma ima dugu povijest korištenja u liječenju respiratornih problema, poput astme i alergija, kašlja, sinusitisa itd.

Sastojak najodgovorniji za veliku iskoristivost ovog začina jest kurkumin. Ovaj žuti materijal posjeduje antioksidativne i anitupalne afekte, djeluje antikancerogeno te antibakterijski, štiti jetru i srce. Dodatne studije sugeriraju kako kurkumin ima i svojstva podizanja koncentracije, poboljšanja pamćenja te ublažavanja depresije.

Unatoč mnogim koristima, vjerojatno najveća jest ublažavanje boli. Kao i popularni protuupalni lijekovi, kurkumin sadrži COX2 enzim. No za razliku od ovih lijekova, kurkumin dodatno utječe i na ostale ključne faktore ublažavanja boli i upale, uključujući NF-kappaB, PPAR Gamma te 5-LOX. Pogledajte sve koristi ovog prirodnog lijeka.

15 razloga zbog kojih vrijedi koristiti kurkumu

• kurkuma posjeduje antiseptička i antibakterijska svojstva, korisna je za dezinfekciju rana i opekotina,

• kurkuma je odličan način prevencije raka prostate; kod već postojećeg raka prostate, kurkuma sprečava njegov daljnji rast,

• sprečava rast raka dojke,

• kurkuma je prirodna prevencija melanoma: kod postojećeg melanoma, ubija stanice raka i sprečava njihov daljnji rast,

• smanjuje rizik od dječje leukemije,

• čisti jetru na prirodan način,

• može spriječiti ili zaustaviti razvoj Alzheimerove bolesti (uništava nakupine amiloidoze u mozgu),

• sprečava rast metastaza kod mnogo vrsta raka,

• prirodni je lijek protiv bolova,

• regulira metabolizam i potpomaže u mršavljenju,

• već odavno se koristi u Kini kao lijek protiv depresije,

• zbog svojih anti-upalnih svojstava prirodan je lijek protiv artritisa i reume,

• istražuje se djelovanje kurkume na rak štitnjače, dosadašnji rezultati su odlični,

• kurkuma ubrzava zacjeljivanje rana i brzo obnavlja povrijeđenu kožu,

• potpomaže u liječenju psorijaze i drugih upalnih bolesti kože

U Karlovcu kurkumu možete naći u Vegeklubu Chandra (Haulikova 22)
– u obliku praha,
– u kremama za njegu i liječenje kože.

Leave a comment

Pretraži

Back to Top